中医治疗糖尿病有讲究 糖友应该怎么吃?

对于糖尿病患者来说,合理的饮食不仅可以让你放心的品尝美味,更可以帮助控制糖尿病发展。那么,糖尿病饮食规则有什么呢?

糖尿病日常饮食需注意

控制总热能

摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

供给适量的碳水化合物

目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。

供给充足的食物纤维

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

供给充足的蛋白质

糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

控制脂肪摄入量

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。

 

供给充足的维生素和无机盐

凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。

糖尿病患者不宜饮酒

酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。

合理安排进食

糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。

应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果

但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。

中医三阶段饮食调理糖尿病

早期宜滋

宜清糖尿病起始阶段,应以清热为主,兼以养阴,在饮食上选用苦瓜、黄瓜、西瓜皮、绿豆芽、茭白等清热养阴之品,可常年食用。另外,可用桑叶等具有清热作用的重要单品或混合泡茶长期饮用。

中期宜养宜滋

糖尿病中期,在饮食治疗上应补气养阴,可选用鲜藕、荸荠、冬瓜、莴笋等养阴之品。气虚者可在饮食中加用黄芪、党参、茯苓饼干、山药饼干也可适当选用。其次,可用生地、麦冬、天冬、枸杞子等泡水长期饮用。

后期宜温宜补

糖尿病后期为阴阳两虚,可选用羊肉、牛肉加当归、黄芪炖食,常饮牛乳或羊乳等性能温热之品,以温补气血,通达经脉。

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